大慈禅茶与无相禅师
释大恩
新罗国王子出家的金和尚即无相禅师,唐开元十六年(728年)来到唐朝的京城长安,受到唐玄宗的礼遇。其后周游入蜀,到资州德纯寺,拜禅宗五祖弘忍的再传弟子处寂为师。无相在处寂身边学禅两年,又到寺外的金谷山中苦修头陀行。他除创立了引声念佛和无忆、无念、莫妄的“三句法门”之外,还创立了“无相禅茶”。
一、无相禅茶的形成
无相禅师在金谷山石崖静坐、参禅悟道的过程中,为了提神醒脑,解困除乏,逐渐养成了饮茶习惯,开创了禅茶之法。中国是茶的原产地,蜀地茶树的种植、制作、饮用,历史最久,规模最大,并具有鲜明的佛教文化特色。四川蒙山茶,自汉代以来即享有盛名。唐玄宗天宝元年(742年),蒙山茶开始入贡朝廷,制作贡茶者均为蒙山佛寺僧人。资州、蒙山相距仅几百里,两地佛寺僧人常有来往,禅茶活动交流频繁。
无相禅师饮用禅茶的来源有两种:一是当地采摘焙制之茶,一是他人奉送的蒙山等地之茶。据《历代法宝记》载:无相离开资州后,其弟子无住禅师,曾派董璇居士专程到成都净众寺,为无相禅师奉献茶芽半斤,无相得到茶芽后非常欢喜。茶芽乃采摘茶树嫩芽焙制,当属茶之上品。
无住禅师习禅时也爱饮茶。《历代法宝记》中曾多次提到他品味禅茶的情景和所咏《茶偈》。据载,一日无住禅师正在静坐品茶,西川节度使的幕府郎官、侍卿等三十人前来拜谒。客人坐定后问禅师:“您最爱茶吗?”禅师答:“是的”。随及口占茶偈一首:
幽谷生灵草,堪为入道媒。樵人采其叶,美味入流杯。
静虑成虚识,明心照会台。不劳人气力,直耸法门开。
无相禅茶在参禅品茶的长期实践中,经过师徒代代传承,形成了浪兹艘柚獾淖陨盱杼厣??允澜绮栉幕鞒隽司薮蠊毕住?br>
二、大慈禅茶源于无相禅茶
安史之乱,唐玄宗入蜀,因见大慈寺僧人英干在成都施粥济贫并为国家祈福,感动之余,敕书(大圣慈寺)匾额,赐田千亩,并请无相禅师(新罗国王子)重建大圣慈寺,建九十六院,八千五百间。无相在大慈寺提倡禅茶之法,故大慈禅茶沿袭无相禅茶而发展起来。
无相在资州时,处寂禅师的披剃弟子、什邡僧马祖道一又师从无相,尽得其禅法。后来他和弟子百丈怀海为佛教建丛林、制清规,成为禅宗的第八祖和第九祖。大慈寺作为蜀中著名的禅宗丛林,大慈禅茶得到进一步完善和发展,形成了自身独特的魅力,茶在寺院中的地位日渐提高。据《百丈清规》所载,寺院建有专供僧俗品茶的茶堂,设有茶鼓,配有茶头。接待客人,如何上茶,别有讲究,形成了严格的礼仪和固定的程式。
大慈禅茶还具有融洽寺内僧众关系的妙用。在一年一度的“大请职”期间,方丈和尚要分别设茶会,请新旧两序班首职事饮茶,对卸任的以示感谢,对新任的以示鼓励,其仪式名“鸣鼓讲茶礼”。在古大慈寺中,有礼仪就必有茶事。如供奉佛、菩萨、祖师时要献“奠茶”,结夏时要按照僧人戒腊先后饮“戒腊茶”,平时方丈议事请僧众吃茶,称为“普茶”等等。
三、无相禅茶的传播
无相禅茶的传播分为三条路线:一是经过1200多年,从唐代的成都大慈寺直接传承到现代的“大慈禅茶”;二是通过无相禅师在古新罗国的崇高地位和影响,由其信徒和茶人传播到韩国的“无相禅茶茶艺”;三是由其再传弟子直接或间接传播到日本的“无相茶道”。
在大慈寺参学和讲经的宋代佛果克勤禅师(即圆悟国师),间接把禅茶文化传到日本。据《新选昭觉寺志》记载:有日本僧珠光来华,参礼佛果克勤禅师,师受以《正法眼藏》,并书赠“茶禅一味”的墨宝。珠光回国时,所乘海船遭台风袭击而沉没。内放“茶禅一味”墨宝、外用生漆密封的竹筒,飘流于日本本州岸边,为一休和尚所得,珍藏于京都大德寺。日本僧人见此墨宝而省悟,发挥祖师奥旨,而后阐扬禅茶之道,盛传至今不绝。
十三岁在大慈寺出家的宋代高僧道隆禅师,更直接把禅茶文化传到日本。宋淳佑六年(1246年),三十三岁的道隆禅师带着几位弟子,不顾生命危险,冒着惊涛骇浪,东渡日本,创修建长禅寺,建立了日本禅宗体系。同时,他使禅茶成为日本茶道的重要组成部分。
为弘扬世界茶文化,促进各国茶文化交流,大慈寺将继承无相禅茶的精髓,每年举办无相禅茶学术研讨会,经常进行禅茶茶艺表演,使大慈禅茶更加完美地走向世界,使内涵丰富的禅茶学术为当代社会服务。
四、大慈禅茶的发展
2004年4月,大慈寺重新开放,为大慈禅茶的发展垫定了坚实的基础,铺设了美好的前景。大慈寺为了继承大慈禅茶的优良传统,挖掘大慈禅茶的丰厚资源,推广大慈禅茶的精美茶艺。经上级批准,2005年初成立了“成都大慈寺禅茶研究会”。目前已主持研制出以蒙山种植的绿茶为原料的“大慈佛珠茶”、“大慈普济茶”、“碧海莲花茶”等大慈禅茶系列品牌。把饮茶从日常生活提升到精神高度,使佛教促进茶文化的发展,使茶文化的发展推动佛教的兴盛。
大慈寺的禅茶茶艺,有十二道表演程序,即静禅心、入禅堂、焚香祈愿、圣水涤凡、佛祖拈花、菩萨入狱、漫天法雨、圣僧点化、普渡众生、禅茶一味、即心即佛、畅叙禅机。每道表演程序的茶艺都融入禅机、昭示佛理。也从观赏禅茶茶艺表演中品味人生,悟出“禅茶一味”的真谛。
今天,大慈寺的两序大众,已用“大慈禅茶”供养佛、法、僧三宝,并奉献给广大佛教信众和社会各界人士,旨在弘扬中华茶文化,让大慈禅茶得以世代相传,发扬光大。
七碗受至味,一壶得真趣。空持百千偈,不如吃茶去。
阿弥陀佛!
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无相禅师纪念碑文
唐成都大慈寺无相禅师新罗国圣德王金兴光之三子也。出家郡南寺。开元十六年即公元七二八年,浮海西渡至长安。获唐明皇召见,后入蜀资州德纯寺,拜处寂禅师为师,始号无相,密付摩纳法衣遂居天谷山坐禅。
唐明皇幸蜀迎无相禅师入内殿供养,住锡净众寺。时有大慈寺僧英千施粥济贫为国祈福。唐明皇大悦敕书“大圣慈寺”匾额,赐田千亩。敕无相禅师为立规建制九十六院,大慈寺乃为海内巨刹焉。
无相禅师于大慈寺示寂,世寿七十有九。弟子无住禅师继其禅法,即辉耀灯史之西蜀净众保唐禅系也。无相禅法复经马祖、智藏、麻谷、南泉、章敬诸禅师下传道义、洪陟、惠哲、梵曰、无染、玄昱直至新罗国九山禅门,斯时无相之法即东渐矣。
成都大慈寺肇于魏晋,盛于唐宋,晚清重建,文革占用,佛像荡然无存。去岁春恢复开放,是年秋八月韩国禅茶文化社团莅寺拜谒无相禅师法相,中韩僧伽学人共行。
无相禅师学术暨禅茶茶艺交流嗣后议定中韩双方各设无相禅茶研究会,每岁共行学术研讨会于大慈寺。立无相禅师纪念碑铭记无相禅师为中韩两国友好之殊勋。
一年之间,中韩双方已如议施行。但见祖师殿侧祖师亭中,无相禅师纪念碑巍然而立焉,当饮水思源不忘无相禅法之根本。
大慈寺大恩方丈韩国崔锡焕先生嘱记。
中国 成都 大慈寺禅茶研究会
韩国 茶的世界东亚细亚禅学研究所 敬立
佛历 二千五百四十九年 公元二千零五年 十月十五曰
录者附记:
一 师承关系:
弘忍除了神秀、慧能两位高徒外,也有一徒名“智(言先)(一个字,左言字旁,右先字)”,他是西蜀禅宗的奠基者。智(言先)→处寂→无相→无住,无住开创了西蜀保唐禅系。
二 无相禅法核心:
先教人引声念佛,尽一气念,声绝停念,最后说:“无忆,无念,莫妄”。无忆是戒,无念是定,莫妄是慧,此三句为总持门。
三 禅茶:
无相禅师以茶供三宝待宾客,并把参禅过程同茶道结合。
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